Segure as cebolas: o anúncio da cerveja espanhola agita uma controvérsia da paella À medida que os comerciais de cerveja vão, dificilmente parece controverso. Não existem braços masculinos desencarnados que alcancem a garrafa que repousa no pequeno de uma mulher prostrada nua para trás (obrigado, Guinness), e não catfight entre as mulheres escassamente vestidas sobre se Miller Lite realmente gosto grande ou é menos enchimento. No entanto, este ano, o local tradicional da televisão de verão para Estrella Damm, que a empresa de cerveja catalã Damm lançou na semana passada, tem partes da Espanha em conotação. A fonte da indignação não é a exibição efêmera de nudez dos comerciais (bundas nus são par para o curso em anúncios de Estrella Damm), nem o breve beijo compartilhado por duas mulheres jovens. Em vez disso, toda uma região está em armas sobre uma paella que os protagonistas das manchas preparam, a barbaridade com as cebolas. Todos os anos, neste momento, Estrella Damm lança um comercial de televisão sazonal projetado para encarnar a fantasia de um verão mediterrâneo. Todos os anúncios seguem uma receita semelhante: pegue cenas idílicas de jovens atraentes se divertindo ao ar livre, adicione muitos tominhos de consumo de cerveja e defina tudo como uma música de uma banda indie de quadril. Inevitavelmente, o local apresenta belas mulheres jovens em biquínis, caras que se arremessam, um pouco de belas paisagens e muitas coisas para fazer. Assim como inevitavelmente, a canção torna-se uma espécie de hino para esse verão de anos, superando as paradas pop espanhol e tocou com a freqüência quase a mesma em rádios e em clubes como o vencedor mais recente Eurovisão. Em 4 de junho, Fantastic Shine, a melodia cativante da popular banda catalã com o nome curioso Love of Lesbian 8211 o nome realmente não tem nada a ver com essas mulheres beijando 8211 que serve como a trilha sonora para este comercial anos vai à venda no iTunes. Mas até então, cerca de 1,3 milhão de pessoas já o ouviram no YouTube, graças à controvérsia que surgiu no prato que a banda prepara no local. Definitivamente, foi um choque que as pessoas ficassem tão chateadas com um prato em um comercial, diz o cantor principal de Love of Lesbians, Santi Balmes. Mas acho que é melhor do que se estivéssemos recebendo toda essa atenção para Paellagate do que porque odiavam a música. No anúncio, Balmes e alguns amigos acendem um fogo, colocam uma panela de paella sobre ela e começam a adicionar ingredientes: camarão, mexilhão, lula, pimentão, feijão verde, salsicha e o que parece ser a temida cebola. O prato está longe da receita de uma paella valenciana clássica e também não coincide com qualquer variação regional autêntica. Isso é o que se chama arroz com coisas, 8221 cheirou o jornal El Mundo em sua história sobre a controvérsia. Mas nunca paella. Originária da região de Valência, que faz fronteira com o Mar Mediterrâneo e é a principal área de cultivo de arroz da Espanha, a paella valenciana é tradicionalmente feita com coelho, frango e feijão branco chamado garrofn. As cebolas, que suavizam o arroz e podem torná-lo pouco apetitosa, são tradicionalmente omitidas. Dito isto, existem outras paellas aceitáveis: uma que adiciona caracóis aos ingredientes acima, por exemplo, ou outro baseado unicamente em mariscos. Mas, ao contrário da crença aparentemente realizada por muitos anfitriões americanos de festa de jantar, uma paella não é um repositório para qualquer coisa que esteja no refrigerador do cook8217s. Há muitas maneiras de fazer uma autêntica paella, mas nenhuma delas, inclusive, lançando qualquer coisa antiga que você deseja. Isso é o que os guiris fazem, diz o porta-voz da Comunidad de la Paella, Guillermo Navarro, usando gíria espanhola para os americanos. Fundado por um grupo de transplantes valencianos em Madrid, a Communidad é um grupo informal que tenta defender versões autênticas do prato de arroz de abominações destinadas a turistas e outros comedores não iluminados. Em 30 de maio, o grupo lançou Wikipaella, um esforço de multidão para compilar receitas para versões tradicionais. Foram eles que rotularam tweets dedicados ao comercial Estrella Damm com o hashtag PaellaFail. Mas eles não são os únicos a expressar indignação. Um ataque à paella chorou Hctor Esteban em seu blog para o jornal valenciano Las Provincias, acrescentando: existe uma paella mista. É uma aberração estrangeira que foi inserida em folhetos turísticos por produtores de arroz não educados. O jornalista Manolo Montalt foi ainda mais grosseiro. Que tal eu xixi na garrafa de Estrella Damm e chama isso de cerveja? Ele tweizou. Como explicar a reação feroz, Navarro diz que Estrella Damm trouxe a controvérsia sobre si mesma. Esta é uma empresa catalã que se posiciona como mediterrânea e faz anúncios destinados a celebrar o Mediterrâneo. Então, é como uma traição para eles tratar esse elemento fundamental da cultura mediterrânea tão descuidadamente. Ironicamente, Love of Lesbian é a primeira banda que a Estrella Damm escolheu para seus comerciais de verão, que é na verdade da Espanha e ainda mais pertinentemente, da Catalunha, cuja língua é semelhante, senão idêntica, àquela falada em Valência. Pode ser por isso que Balmes diz que ele pode, pelo menos parcialmente, entender a resposta que o anúncio provocou. A Espanha é um lugar onde as identidades regionais são realmente fortes, diz o líder. O orgulho regional não é exclusivo para este país, mas definitivamente é uma parte importante de quem somos. Na sua defesa, Balmes aponta que ninguém realmente adiciona a cebola à paella no anúncio comercial, mas simplesmente mostra alguém cortando. E, embora ele brinque sobre nomear o próximo álbum da banda Paella Infidel, ele também espera que a controvérsia acabe em breve. A vida é mais do que o que acontece em um comercial, diz ele. No final, é apenas um anúncio. No entanto, ele e o resto do grupo já aceitaram um convite para tentar uma paella 8220real8221 quando Love of Lesbian, atualmente em turnê, atua em Valência no final deste verão. Cerveja espanhola Cerveja espanhola Enquanto a Espanha é sem dúvida uma cultura do vinho, o espanhol Cerveja - ou cerveza - certamente puxa seu próprio peso. Quando na Espanha, por que não experimentar uma cerveja espanhola - você pode beber o seu mais conhecidas cervejas americanas e belgas em qualquer lugar Como você hop de cidade em cidade, pergunte bartenders sobre cervejas regionais como há toneladas. No entanto, há também um punhado de marcas de cerveja nacionais nacionais bem estabelecidas que se encontram em todo o país. Quando em busca de uma fermentação fria, peça uma cantildea de uma cerveja espanhola regional ou uma das seguintes: Além disso, para uma alternativa mais leve, mas igualmente refrescante, peça uma clara. Uma clara normal é uma cerveja parte espanhola e uma parte Casera (como água tônica com apenas uma pitada de limão-flavoring), enquanto uma clara con limoacuten (clara com limão) é uma parte de cerveja e uma parte de limão soda. Basta lembrar uma cerveza, por favor, e você vai ficar bem. Para frases mais úteis como este não se esqueça de tomar um curso de espanhol ou dois antes de ir para a cidade Mais sobre bebidas espanholas.
Comments
Post a Comment